Классический холодец – это исконно славянское кушанье, которое имеет большое количество сходств с заливным, которое принято считать деликатесом. Для приготовления нам потребуется мясо на кости, в состав которых входит большое количество кальция и ферментов, желирующих бульон, придавая блюду ту самую неповторимую консистенцию. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений, вы запросто можете сварить холодное на основе говяжьих либо свиных ножек, рульки, ...
Читать далее »Ежедневные архивы: 09.01.2025
Домашний квас из черного хлеба без дрожжей
Описание приготовления: Для брожения кваса нужен только хлеб, сахар и вода. Можно добавлять изюм, тогда квас имеет более вкусный сладкий вкус, да и сильнее идет процесс брожения. Очень важна температура комнатная, в холодной комнате он бродить не будет. Назначение: Недорого Основной ингредиент: Сухарики Блюдо: Напитки / Квас Состав / Ингредиенты: Вода 2 Литра Черный хлеб 450 Грамм Сахар 75 Грамм ...
Читать далее »Жареная цветная капуста
Описание приготовления: Жареная цветная капуста вполне заменяет вкуснейшие и очень полезные пирожки. Я часто кушаю это блюдо во время полдника или легкого перекуса. Особенно мне нравится макать обжаренное капустное соцветие в какой-нибудь пикантный соус. Готовится жареная цветная капуста предельно просто. Капусту надо отварить. Пока она варится, приготовить кляр из муки, молока и яиц. Затем отваренные соцветия капусты обваливаем в кляре ...
Читать далее »Десерт из тыквы
Десерт из тыквы, это вкусный слоёный десерт из тыквенного пюре с нежными слоями сметаны, мёдом и корицей. Самый простой и вкусный рецепт приготовления десерта из тыквы. Такой вкусный, яркий и необычный десерт понравится как детям, так и взрослым. Время приготовления 20 минут Ингредиенты Тыква — 200 г Сметана 20 %-ной жир. — 200 г Сахар (песок) — 1 ст. л. ...
Читать далее »Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком, это вкусная закуска из тонких ломтиков ветчины с сыром и чесноком в виде рулетиков. Рулетики из ветчины с сыром и чесноком легко и просто приготовить на любой праздничный стол. Такая пикантная закуска обязательно понравится вашим гостям. Время приготовления 15 минут Ингредиенты Сыр — 120 г Ветчина (ломтиками) — 6-8 шт Зубчик чеснока — ...
Читать далее »