Ежедневные архивы: 06.02.2023

Полевка с грибами

Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 3 шт. Вид кухни: белорусская  Ингредиенты Белые грибы сушёные 100 г Вода 500 мл Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 100 г Масло подсолнечное рафинированное 30 мл Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 1 ст. л. Соль 2 щепотка Суп полевка с грибами ПОлевка (или пОливка) – сытный суп белорусской ...

Читать далее »

Яйла – турецкий суп с йогуртом

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: турецкая  Ингредиенты Суп Вода 5 ст. Катык 200 мл Мука пшеничная 1 ст. л. Рис круглозернистый 2 ст. л. Соль 1 щепотка Яйца куриные 1 шт. Зажарка Масло сливочное 2 ст. л. Мята сухая 1 ст. л. Турецкий суп с йогуртом Яйла В последние годы турецкая ...

Читать далее »

Солянка мясная с грибами

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: русская  Ингредиенты Ветчина 200 г Индюшиное крыло 800 г Колбаса варёная 200 г Колбаса копчёная 200 г Лавровый лист 2 шт. Лимон 50 г Лук репчатый 1 шт. Маслины без косточек 100 г Масло подсолнечное рафинированное 40 мл Огурцы солёные 2 шт. Перец чёрный молотый 3 ...

Читать далее »

Дюшбара

Время подготовки: 40 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: азербайджанская  Ингредиенты Вода 0.5 ст. Говяжий фарш 100 г Кинза свежая 5 веточка Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Мука цельнозерновая 1 ст. Готовим дюшбару. Самое, самое вкусное блюдо азербайджанской кухни (по-моему) — дюшбара. По сути, это суп, суп из пельменей.

Читать далее »

Чернослив с грецким орехом в сливках

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 35 мин. Кол-во порций: 4 шт. Вид кухни: европейская  Назначение: Праздничные блюда  Ингредиенты Орехи грецкие 50 г Сахар 120 г Сливки 33% 450 мл Чернослив вяленый 200 г Чернослив фаршированный орехами в сливках Чернослив, жареные грецкие орехи и взбитые с сахаром сливки — очень вкусное сочетание. Неудивительно, что из этих ингредиентов уже достаточно давно ...

Читать далее »

Торт «Черепаха»

Описание приготовления: Торт «Черепаха» — популярный кондитерский шедевр, который под силу исполнить каждой домохозяйке. А собирать и украшать торт можно вместе с детьми – для них это будет в удовольствие! Украсить торт черепашку можно и другими способами, не только по рецепту — все зависит от вашей фантазии. Если честно, я думала, что приготовить такой торт очень сложно и долго, но ...

Читать далее »